Partie du programme

Type

Description

Auteur

Noms des fichiers

Chi I

Activité

Etude de Texte : Le goût sucré.

Les édulcorants artificiels.

Etude d’un texte sur le goût sucré .

Recherche de vocabulaire.

Sens des expressions.

Répondre à des questions.

Guide des produits chimiques à l'usage du particulier page 45

acti_sucre2.doc

Chi I

Activité

Etude d’un texte sur le goût sucré .

Le premier édulcorant artificiel.

Etude d’un texte sur le goût sucré .

Recherche de vocabulaire.

Sens des expressions.

Répondre à des questions.

Guide des produits chimiques à l'usage du particulier pages 46_47

acti_sucre1.doc

Chi I

TP

Les cinq sens du chimiste en éveil.

Etude d’une orange et du jus d’orange.

Travail préliminaire à l’activité expérimentale.

Recherche documentaire à faire (travail personnel).           

Gérard

AUSSEL

Michel LAGOUGE

ap_orange.doc

tp_orange.doc

Chi I

TP

Activité (ou TP) : (ou extraction) par solvant La séparation

Michel LAGOUGE

Apercu.doc

Extrac.doc

Chi I

TP

Quel solvant utiliser pour extraire le benzaldéhyde du sirop d'orgeat ?

Michel LAGOUGE

Extrac2.doc

Chi I

TP

Comment synthétiser le benzaldéhyde ?

Comment comparer les benzaldéhyde extrait et synthétisé  ? (CCM)

Michel LAGOUGE

Synth.doc

Chi I

Exercices

Contrôle N°1       1-10-1999  1^er  Trimestre

Vocabulaire ; mise en évidence du sucre dans une solution.

Gérard AUSSEL

controle_1.doc

Chi I

Exercices

Contrôle N°2          22-10-1999  1^er  Trimestre

Chauffage à reflux ; ampoule à décanter.

Gérard AUSSEL

controle_2.doc

Chi I

Exercices

Contrôle N°3          03-12-1999  1^er  Trimestre

Chromatographie; ampoule à décanter ; séparation des constituants d'un mélange.

Gérard AUSSEL

controle_3.doc

Chi I

Exercices

Lecture d'étiquettes - Miscibilité.

( simple restitution de ce qui a été rencontré)

Maryse

VINCENT

Cont1.doc

Chi I

Exercices

Lectures d'étiquettes - Miscibilité.

( réinvestissement des "savoirs" )

Verrerie.

Maryse

VINCENT

Cont2.doc

Partie du programme

Type

Description

Auteur

Noms des fichiers

Chi II

Activité

Activité (ou TP) : La classification cache-t-elle quelque chose ?

Un patron des différentes figures à découper pour l’activité

Michel LAGOUGE

Classif.doc

Modele-class.doc

Chi II

TP

Qu'est ce qui se conserve ?

Michel LAGOUGE

Conserv.doc

Chi II

TP

Les éléments chimiques : Utilisation du Tableur

Lire un extrait du livre d'Hubert REEVES

Patience dans l'azur:

L'évolution cosmique : pages 219 à 238.

Utilisation de tableaux numériques tirés de cet ouvrage.

Gérard AUSSEL

ap_éléments.doc

tp_ éléments.doc

Chi II

Exercices

Contrôle N°5               4-02-2000   2^ème  Trimestre

Etude d'un texte Modèle atomique ; ordre de grandeur.

Gérard AUSSEL

controle_5.doc

Partie du programme

Type

Description

Auteur

Noms des fichiers

Chi III

Activité

Observer les exercices proposés dans le logiciel :  Avancement d'une réaction .

a>      traduire le texte en transformant les données.

b>     Construire le tableau d'avancement.

c>      Exprimer le résultat dans l'unité demandée en utilisant les relations permettant de passer de n à m ou v .

Gérard

AUSSEL

acti_avancement.doc

Chi III

Activité

Activité cours .Mole et quantité de matière.

Activité numérique autour de la notion de moles.

Solides , solides hydratés , solutions , liquides.

Gérard AUSSEL

acti_mole.doc

Chi III

TP

Quelles sont les grandeurs physiques liées à la concentration d’une solution ?Etude d’une solution colorée.Observer quelques grandeurs physiques liées à la concentration d’une solution. Une variation de concentration entraîne-t-elle des variations mesurables de ces grandeurs ?

Gérard

AUSSEL

ap_solution.doc

tp_solution.doc

Chi III

TP

La réaction chimique. Avancement.

Stœchiométrie : L’hydroxyde de cuivre II.

Rechercher dans une réaction chimique, les conditions dans lesquelles les réactifs disparaissent  et les produits se forment .

Gérard

AUSSEL

ap_avancement.doc

tp_avancement.doc

Chi III

TP

Quelle est la quantité de sucre dans votre boisson préférée ?

Michel LAGOUGE

Sucre.doc

Chi III

TP

Quel est le réactif limitant ?  quand est-on dans les proportions stoechiometriques ?

Michel LAGOUGE

Avan.doc

Chi III

Exercices

Contrôle N°6             17-03-2000  2^ème Trimestre

La mole .

Gérard

AUSSEL

controle_6.doc

Ch III

Exercices

Contrôle N°7              28-04 -2000   3^ème Trimestre

 Avancement.

Gérard

AUSSEL

controle_7.doc

Chi III

Exercices

Bilan de matière dans le cas de la stoechiométrie.

Maryse

VINCENT

Stoech.doc

Chi III

Exercices

Masse molaire; quantité de matière;

Précision résultat calcul de masse et  précision  balance.Transformation chimique et bilan de matière.

Maryse

VINCENT

Cont6.doc